In münchen sind wir zu Hause. Im STadtteil Berg am Laim. Dort begann alles vor rund 120 Jahren.
Seitdem stehen wir jeden Tag in aller Herrgottsfrühe auf und backen für Sie. Das beste Rezept: Viel Feingespür für unser Handwerk und die Verwendung von überwiegend regionalen und ursprünglichen Zutaten.
Wir backen seit langer Zeit. Aber nicht jeden Tag das Gleiche. Die Backstube, die Konditorei und die hauseigene Eismanufaktur überraschen unsere Kunden gerne mit außergewöhnlichen Kreationen.
Das brotkäppchen wohnt jetzt auch in starnberg
Aumüller finden Sie ab jetzt auch am Starnberger See:
Aumüllers brotfabrik starnberg
Gautinger Straße 1c
82319 Starnberg
Wir freuen uns auf Sie!
Qualität statt Quantität:
Die Leidenschaft für unser Handwerk setzt sich in unseren Läden fort, in denen Sie neben unseren Backwaren auch exzellenten Kaffee und frisch zubereitete Snacks genießen können.
Hier finden Sie uns in München:
AUMÜLLERS BROTFABRIK
Brotgenuss für alle Sinne
Die schönste Herausforderung für jeden gestandenen Bäcker: Ein sehr gutes Brot zu backen. Wie wir das machen, können Sie in unserer "Brotfabrik" erleben. In dem besonderen Ambiente einer ehemaligen Lagerhalle backen wir vor Ihren Augen unser bestes Brot. Der Kern der offenen Backstube ist der holzbeheizte Dampfbackofen.
In der Brotfabrik spüren Sie die Hitze des Backofens, hören das Feuerholz knacken und riechen den Duft von frischen Semmeln, Brezen und Brot. Hier können Sie selbstverständlich unsere Kuchen und Torten genießen oder am Abend hochfeine Pizzakreationen probieren.
AUMÜLLERS BROTFABRIK
Kistlerhofstraße 70
81379 München
Tel.: 089 | 88565740
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 6.30 bis 20 Uhr
Samstag: 6.30 bis 18 Uhr
Sonntag & Feiertag: 7.30 bis 18 Uhr
FESTINA LENTE.
GESCHMACK BRAUCHT ZEIT.
Eines haben wir in unseren 120 Jahren gelernt. Geschmack braucht Zeit. Aus diesem Grund lassen wir den Sauerteigen und Backwaren viel Zeit, um den perfekten Aumüller Geschmack zu entfalten.
Und noch ein Faktor darf nicht unerwähnt bleiben. Das Gefühl.
Bei uns sind nicht Maschinenführer für die Qualtität unserer Produkte verantwortlich, sondern die geschulten und erfahrenen Hände unserer Bäcker. Darum sieht jede unserer Backwaren nicht gleich, sondern einzigartig aus. Ein schönes Charakteristikum echten Handwerks.
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BERG-AM-LAIMER BACKHAUS
MAX-AUMÜLLER GMBH & CO.KG
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Berg-am-Laim Straße 145
81673 München
Tel.: 089 | 45238001
Fax.: 089 | 45238099
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